Cuero Tallado para una Marroquinería Utilizando Curtición Mixta Orgánica e Inorgánica
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
Obtención de cuero tallado para marroquinería mediante una curtición mixta; orgánica e inorgánica. Se utilizaron 9 pieles bovinas (Bos indicus) Brahman, cortadas a la mitad (18 bandas), distribuidas en 3 tratamientos, 6 repeticiones y modeladas con diseño completamente al azar, realizado en una curtiembre. Se utilizó la prueba de Kruskal Wallis para el análisis estadístico de comprobación de la resistencia a la tensión, elongación, frote en seco y temperatura de encogimiento, las pruebas se realizaron en el Laboratorio de Curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias. Se realizaron ensayos sensoriales de tacto, efecto tallado, llenura y blandura, efectuadas por un juez. El tratamiento con mimosa al 14%, registro mayor resistencia a la tensión (1142,48 N/cm2), mejor porcentaje de elongación (68,75 %), y lastometría (10,10 mm). La valoración de las calificaciones sensoriales determinó las puntuaciones más elevadas en el tratamiento con mimosa al 16 %, el efecto de tallado 4,67 y la redondez 4,5 puntos, alcanzando así, calificaciones de excelencia según la Asociación Española en la Industria del Cuero: Normas Técnicas del cuero y calzado 2a. ed. Barcelona, concluyendo que estos dos tratamientos resultaron ser los más adecuados. El costo de producción de las pieles osciló entre 0,94 a 1,03 ctvs./pie2, el cual resulta ser competitivo. Se aprecia que la relación beneficio costo, fue mayor en el tratamiento con 16% de mimosa, alcanzando un valor de 1,41, es decir que por cada dólar invertido, hay utilidad de 41 centavos. Debido a que posee altos estándares de calidad sensorial y resistencia de las pieles y al no existir diferencias estadísticas, recomendamos utilizar dicho tratamiento. Y se afirma que las pieles sometidas a este tratamiento presentan calidad uniforme
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Citas
A. Aidara-Kane et al., “World Health Organization (WHO) guidelines on use of medically important antimicrobials in food-producing animals,” Antimicrob. Resist. Infect. Control, vol. 7, no. 1, pp. 1–8, Jan. 2018, doi: 10.1186/s13756-017-0294-9.
C. Zhao and W. Chen, “A review for tannery wastewater treatment: some thoughts under stricter discharge requirements,” Environ. Sci. Pollut. Res., vol. 26, no. 25, pp. 26102–26111, Jul. 2019, doi: 10.1007/s11356-019-05699-6.
A. M. Álvarez, D. B. Guerrón, and C. Montero Calderón, “Natural zeolite as a chromium VI removal agent in tannery effluents,” Heliyon, vol. 7, no. 9, p. e07974, Sep. 2021, doi: 10.1016/j.heliyon.2021.e07974.
R. Urrutia-Goyes, C. Molina, D. Moscoso, and K. Montaluisa, “BOD5, COD, and Surfactants in Discharge Water in the Vicinity of a Tannery in Salcedo, Ecuador,” IOP Conf. Ser. Earth Environ. Sci., vol. 987, no. 1, p. 012008, Feb. 2022, doi: 10.1088/1755-1315/987/1/012008.
Y. Khambhaty, “Applications of enzymes in leather processing,” Environ. Chem. Lett., vol. 18, no. 3, pp. 747–769, Mar. 2020, doi: 10.1007/s10311-020-00971-5.
L. Goswami, R. Mukhopadhyay, S. S. Bhattacharya, P. Das, and R. Goswami, “Detoxification of chromium-rich tannery industry sludge by Eudrillus eugeniae: Insight on compost quality fortification and microbial enrichment,” Bioresour. Technol., vol. 266, pp. 472–481, Oct. 2018, doi: 10.1016/j.biortech.2018.07.001.
H. Sawalha, R. Alsharabaty, S. Sarsour, and M. Al-Jabari, “Wastewater from leather tanning and processing in Palestine: Characterization and management aspects,” J. Environ. Manage., vol. 251, p. 109596, Dec. 2019, doi: 10.1016/j.jenvman.2019.109596.
J. E. Yánez Naranjo, “Obtención de cuero tallado para morroquinería conla utilización de una curtición mixta orgánica e inorgánica.,” ESPOCH, 2019.
T. L. Ferreira and A. J. J. Evangelista, “Mimosa tenuiflora’s antimicrobial activity on bacteria and fungi from medical importance: an integrative review,” Arch. Microbiol., vol. 203, no. 6, pp. 3399–3406, Apr. 2021, doi: 10.1007/s00203-021-02330-6.
M. Portavella, Tenería y medioambiente, aguas residuales, vol. 4. Barcelona: CICERO, 2005.
Asociación Español en la Industria del Cuero, Normas técnicas del cuero y calzado. España, 2002, pp. 23–42.
Hidalgo L., Texto básico de Curtición de Pieles. Riobamba: Editorial ESPOCH, 2004.
R. S. Abarca Abarca, “Curtición De Pieles Caprinas Utilizando Diferentes Niveles De Mimosa En Combinación Con 5 % De Curtiente Sintético,” ESPOCH, 2017.
L. M. Asto Huaraca, “Comparación De Diferentes Tipos De Curtientes Para El Curtido De Pieles Ovinas,” ESPOCH, 2017.
E. M. Pilamunga Paullán, “Evaluación de una curtición mixta de granofin F 90, más tres diferentes niveles de Caesalpina spinosa (Tara),” ESPOCH.